Secondi e contorni

I pomodori in padella sono un contorno estivo, tipico della cucina umbra, con pomodori maturi, aglio e mentuccia. Uno degli appuntamenti fissi del mio blog, …

Torna puntuale come ogni mese, l’appuntamento con L’Italia nel Piatto, la rubrica di cucina regionale, tema del mese “Le uova: di tutto di più”. Le …

Spezzatino di cinghiale al pomodoro con fagiolina al lago Trasimeno da gustare con torta al testo Con il brutto tempo, arriva anche la voglia di …

Lenticchie di Colfiorito con salsicce Come ogni mese torna l’appuntamento con la cucina regionale italiana. Tema di questo mesi “I Legumi“. Devo essere sincera, in …

Uova e asparagi, per un piatto semplice ma gustoso, la frittata con asparagi selvatici Torna l’appuntamento mensile con la rubrica L’Italia nel Piatto, questo mese …

Eccoci di nuovo a parlare di cucina regionale, torna come ogni mese l’appuntamento con L’Italia nel Piatto. Questo mese vi porteremo alla scoperta dei piatti tipici di Pasqua …