Lievitati

Il kulich, dolce russo della Pasqua Ortodossa, è un lievitato soffice e profumato con canditi decorato con glassa di zucchero e confettini. Quando mi sono …

La babka wielkanocna – torta polacca di Pasqua con le mele è un dolce alto e sofficissimo, cotto in uno stampo simile a quello del …

La vatrushka alle mele, dolce tipico russo, è una focaccina lievitata a forma di ciambella con un ripieno cremoso di tvorog. Oggi vi porto in …

I maritozzi con la panna e mele, sono una ricetta senza lattosio, preparati con succo di mela nell’impasto e farciti con panna vegetale. Era da …

Il Bolo Rei – Dolce portoghese tipico del Natale e dell’Epifania, con canditi e frutta secca. Una delle cose che amo di più, è scoprire …

Pane alle mele brasiliano o Pão de maçã Peruibe, è un panino dolce lievitato, farcito con mele e uvetta, ottimo per la colazione o la …