Il pane di San Francesco d’Assisi è un pane dolce con uvetta e canditi, preparato con l’antica ricetta medievale. Con l’appuntamento di oggi con L’Italia …
Dolci UmbriLievitatiPane, schiacciate e torte salate
DOLCI
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- Alla mensa coi SantiColazione - Merenda - SpuntinoLievitatiSenza lattosio
Maritozzi al mosto di Capena
di Miria OnestaI maritozzi al mosto di Capena, sono dei dolci lievitati soffici, preparati nel periodo della vendemmia, tipici della festa di San Luca. Eccoci al consueto …
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La chiffon cake al mosto e noci è un dolce da credenza sofficissimo da fare in autunno. Con l’arrivo dell’autunno, arrivano sulla nostra tavola uva, …
- BiscottiRicette con i Presidi Slow Food Umbria
Biscotti alla roveja con fichi al Vin Santo e mandorle
di Miria OnestaI biscotti alla roveja con fichi al Vin Santo e mandorle, sono dei peccati di gola settembrini dal sapore rustico. A Norcia si preparano dei …
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La torta di Sant’Alessandro è un dolce tipico di Bergamo in onore del Santo Patrono. preparato con farina di mais e mandorle e profumato con …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddi
Panna cotta alle ciliegie e sciroppo di papavero
di Miria OnestaLa panna cotta alle ciliegie e sciroppo di papavero è un dolce al cucchiaio estivo, facile da preparare ma che stupirà i vostri ospiti. La …