Con l’arrivo di Settembre, sui banchi del mercato si trovano le mele del nuovo raccolto, succose e croccanti ci accompagneranno per tutta la stagione fredda. …
Asia
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- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiRicette di Pasqua dal MondoTurchia
Charoset turco – Dolce della Pasqua ebraica
di Miria OnestaImpasto di mele e frutta secca da mangiare a Pesach Eccoci arrivati al consueto appuntamento con “Il giro del mondo con i dolci alle mele” …
- AsiaDolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza glutine
Kheer-Budino di riso al latte e cardamomo- Ricetta pakistana
di Miria OnestaNella mia cucina, oltre ai piatti tipici italiani, mi piace sperimentare ricette di altre culture, soprattutto se molto differenti dalla nostra tradizione. Mi piace soprattutto …
- AsiaDAL MONDOSecondiSenza lattosio
Satay di pollo con salsa di arachidi – Ricetta thai
di Miria OnestaMi piace molto la cucina della tradizione italiana, ma non mi tiro indietro davanti ad un piatto dai sapori diversi da quelli italiani. Mi piace …
- AsiaDAL MONDOSenza glutineSenza lattosio
Zucchine ripiene thai con carne e riso basmati
di Miria OnestaLe zucchine ripiene sono un classico dell’estate, di solito preparo le classiche zucchine ripiene di carne o di tonno. Stavolta però, ho voluto provare una versione decisamente …
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Il bami goreng è un piatto tipico della cucina indonesiana a base di noodles, carne di pollo o maiale, verdure miste e spezie. Mi piace …