Europa

Le kolokithokeftedes, le polpette greche, sono una specialità della cucina greca che unisce i sapori freschi e genuini delle zucchine con la ricchezza della feta, …

La torta di carote dell’Argovia (Aargauer rüeblitorte) è un dolce senza grassi, ricoperto di glassa di zucchero e decorato con carote di marzapane. Da qualche …

Il colcannon è un piatto tipico della cucina irlandese, preparato con patate e cavolo, solitamente servito in occasione della festa di San Patrizio. Oggi vi …

La zuppa di fagioli polacca con patate e alloro è un piatto unico saporito, perfetto da gustare caldo, magari accompagnato da crostini di pane. Oggi …

I cavacas o bolos de gema, sono biscotti portoghesi preparati senza grassi, tipici delle feste e della Pasqua. Nuovo appuntamento con Biscotti dal Mondo, la …

La zuppa di patate polacca è un primo piatto facile e veloce, arricchito con panna acida e erbe aromatiche. Vista la mia passione per la …