Ricette di Pasqua dal Mondo

Il charoset yemenita è una preparazione ebraica tipica della cena di Pesach, con mele, frutta secca e spezie. Nuovo appuntamento con la rubrica mensile Il …

I kwarezimal – biscotti di Malta tipici del periodo di Quaresima, sono preparati senza grassi e uova sono anche senza lievito e senza lattosio. Siamo …

L‘osterlamm – agnello dolce di Pasqua è un ricetta tipica della Germania, un impasto semplice e burroso cotto in un stampo a forma di agnello. …

Il mazurek alle mele è un dolce tipico della Pasqua polacca, una base di frolla con farcitura alle mele e cannella. Ho voluto dedicare l’appuntamento …

Il kulich, dolce russo della Pasqua Ortodossa, è un lievitato soffice e profumato con canditi decorato con glassa di zucchero e confettini. Quando mi sono …

La babka wielkanocna – torta polacca di Pasqua con le mele è un dolce alto e sofficissimo, cotto in uno stampo simile a quello del …