Gli strangozzi con trota e tartufo sono un primo piatto con il pesce dai sapori umbri, gustoso e saporito, da fare in pochi minuti. Oggi …
INTOLLERANZE
-
-
Il rotolo di frittata al tarassaco con cotto e formaggio è un secondo piatto fresco e saporito, da fare anche in anticipo. Con l’arrivo della …
- AntipastiProdotti tipici umbriSenza lattosioSenza uovaSfizi salati
Hummus di cicerchie con grissini al farro e cipolla
di Miria OnestaL’hummus di cicerchie con grissini al farro e cipolla è un aperitivo umbro rustico facile e veloce. Siamo all’appuntamento di maggio con L’Italia nel Piatto. …
- Colazione - Merenda - SpuntinoProdotti tipici umbriSenza lattosioSenza uovaSfizi salati
Grissini al farro e cipolla di Cannara
di Miria OnestaI grissini al farro e cipolla di Cannara sono dei golosi sfizi salati da sgranocchiare da soli ma perfetti per accompagnare salumi o creme di …
- BiscottiEuropaRicette di Pasqua dal MondoSenza lattosioSenza uova
Kwarezimal – Biscotti di Malta per la Quaresima
di Miria OnestaI kwarezimal – biscotti di Malta tipici del periodo di Quaresima, sono preparati senza grassi e uova sono anche senza lievito e senza lattosio. Siamo …
- Pane, schiacciate e torte salateSenza glutine
Pizza di Pasqua al formaggio senza glutine – Ricetta umbra
di Miria OnestaLa pizza di Pasqua al formaggio senza glutine, è la versione per intolleranti della ricetta tradizionale umbra, con farine naturalmente senza glutine. In questo periodo …