La torta di carote dell’Argovia (Aargauer rüeblitorte) è un dolce senza grassi, ricoperto di glassa di zucchero e decorato con carote di marzapane. Da qualche …
DAL MONDOEuropaSenza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
INTOLLERANZE
-
-
La torta di grano saraceno e confettura è un dolce da credenza senza glutine perfetto per la colazione e la merenda. Dolce tipico dell’Alto Adige, …
- Dolci UmbriSenza glutineSenza lattosio
Torciglione con alchermes e rum – Ricetta di Todi
di Miria OnestaIl torciglione con alchermes e rum è un’antica ricetta di Todi, un dolce natalizio alle mandorle, croccante fuori e con il cuore tenero. Tra i …
- Senza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Chiffon cake agli agrumi e cioccolato fondente
di Miria OnestaLa chiffon cake agli agrumi e cioccolato fondente è un dolce facile, profumatissimo e sofficissimo senza lattosio. In questi anni di chiffon cake ne ho …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza glutineSenza lattosio
Pere alla grappa e chiodi di garofano
di Miria OnestaLe pere alla grappa e chiodi di garofano sono un dessert leggero e profumatissimo, ottimo fine pasto per i menù delle feste.Quando pensiamo alla frutta …
- SecondiSenza glutineSenza lattosio
Carpaccio di polpo con crema di broccolo romanesco
di Miria OnestaIl carpaccio di polpo con crema di broccolo romanesco è un secondo piatto leggero e saporito, perfetto per i menù delle feste. Se siete in …