Il risotto zucca e crisantemi è un primo piatto facile e insolito, preparato con brodo di crisantemo. Per l’appuntamento con la rubrica Erbe e fiori …
INTOLLERANZE
-
-
La zuppa di farro e patate è un primo piatto facile ed economico, preparato con prodotti tipici umbri, ricetta senza lattosio e vegan. Nuovo appuntamento …
- Senza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Chiffon cake al mosto, cacao e spezie, senza lattosio
di Miria OnestaLa chiffon cake al mosto e spezie è un dolce sofficissimo e senza lattosio, preparata con mosto d’uva al posto dell’acqua. Quest’anno dopo tanto tempo …
-
I biscotti melissa e miele senza glutine sono ottimi da abbinare ad una tazza di tisana alla melissa, profumata e rilassante. Oggi nuovo appuntamento con …
- BiscottiDolci UmbriSenza lattosioSenza uova
Mostaccioli umbri – Ciambelline al mosto con anice e uvetta
di Miria OnestaI mostaccioli umbri, sono delle ciambelline tipiche del periodo della vendemmia, preparate con mosto, anice e uvetta. Avendo a disposizione il mio mosto, già utilizzato …
-
Le polpette di portulaca e ricotta, sono dei finger food fritti golosi e senza uova, perfetti come antipasto o per l’aperitivo. Per nuovo appuntamento con …