Le pere alla grappa e chiodi di garofano sono un dessert leggero e profumatissimo, ottimo fine pasto per i menù delle feste.Quando pensiamo alla frutta …
Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddiSenza glutineSenza lattosio
Senza lattosio
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Carpaccio di polpo con crema di broccolo romanesco
di Miria OnestaIl carpaccio di polpo con crema di broccolo romanesco è un secondo piatto leggero e saporito, perfetto per i menù delle feste. Se siete in …
- Dolci UmbriSenza lattosio
Pampepato umbro alla pera, rivisitazione della ricetta tradizionale
di Miria OnestaIl pampepato umbro alla alla pera è una variante della ricetta tradizionale di Natale, con mosto cotto di pera Monteleone e pere candite. Lo so, …
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La zuppa di castagne e pere è un primo piatto semplice e gustoso, da accompagnare a crostini di pane. Adoro le zuppe di castagne, ne …
- DAL MONDOSecondiSenza glutineSenza lattosio
Polpette di maiale al lemongrass e zenzero
di Miria OnestaLe polpette di maiale al lemongrass e zenzero sono un secondo facile e saporito, perfette se si vuole portare in tavola un piatto diverso dal …
- Primi piattiSenza glutineSenza lattosio
Crema di zucca e cannellini al basilico rosso
di Miria OnestaLa crema di zucca e cannellini al basilico rosso è un piatto autunnale leggero e molto profumato, da abbinare a crostini di pane. Ottobre è …