Il rostin negàa, il nodino di vitello alla milanese, è un secondo piatto tipico della cucina lombarda, facile e gustoso. Ed è proprio questa ricetta …
Alla mensa coi Santi
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- Alla mensa coi SantiPiatti uniciSecondi
Oca con la verza per San Martino – Ricetta lombarda
di Miria OnestaL’oca con la verza per San Martino, è un piatto tipico lombardo, da servire con la polenta. Per il nuovo appuntamento con la rubrica “Alla …
- Alla mensa coi SantiBiscottiCUCINA UMBRADolci UmbriUmbria - curiosità e tradizioni
Mostaccioli di San Francesco, biscotti di frate Jacopa
di Miria OnestaI mostaccioli di San Francesco, sono dei biscotti con mosto, mandorle e miele, molto amati dal Santo. Questo mese l’appuntamento mensile, con la rubrica Alla …
- Alla mensa coi SantiBiscottiColazione - Merenda - Spuntino
Biscotti di San Gennaro – Ricetta tipica napoletana
di Miria OnestaI biscotti di San Gennaro, sono dei dolcetti soffici farciti con confettura, tipici della tradizione napoletana, preparati in occasione della ricorrenza di San Gennaro, amatissimo …
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La corona di San Bartolomeo è un dolce tipico di Pistoia, che si prepara in occasione della ricorrenza del Santo. Ho scoperto questa ricetta per …
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Il sarchiapone di Atrani è un piatto tipico della Costiera Amalfitana, preparato in onore di Santa Maria Maddalena, Patrona del borgo. Quando ho letto per …