Arrosto di tacchino e pesto di pistacchi, con prosciutto alle erbe e patate La ricetta di oggi, arriva dal ricettario Natale in tavola di Eurospin, …
Carne
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Un secondo piatto tipico della cucina umbra, lo spezzatino di cinghiale La cucina umbra della tradizione, si basa soprattutto su piatti semplici e poveri, ma …
- CUCINA UMBRARicette con i Presidi Slow Food UmbriaSecondi e contorni
Sedano nero di Trevi ripieno – Ricetta umbra
di Miria OnestaTorna l’appuntamento con L’Italia nel Piatto, la rubrica di cucina regionale, questo mese abbiamo scelto come filo conduttore “Colori e sapori d’autunno”. Via libera a …
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Involtini di pollo e papaia con cipolla di Cannara e salvia, ricetta di Gianfranco Vissani Oggi voglio proporvi gli involtini di pollo e papaia con …
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Immancabile l’appuntamento mensile con la rubrica di cucina regionale L’Italia nel Piatto, oggi abbiamo scelto per voi un tema con ricette che spazieranno dall’antipasto al …
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Amo moltissimo l’autunno con i suoi, colori, profumi e naturalmente i prodotti che porta con se. In questo periodo i banchi del mercato abbondano …