Il sugo di cinghiale è un condimento saporito perfetto per pasta fresca fatta in casa, come pappardelle o tagliatelle, ma anche gnocchi. Dopo la pausa …
Cinghiale
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Gli involtini di cinghiale con erbe spontanee in padella, sono un piatto facile e saporito, da preparare in poco tempo. Cucinare il cinghiale in poco …
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Le fettine di cinghiale al tartufo e erbe aromatiche sono un secondo piatto saporito e gustoso da preparare in pochi minuti. Di solito, con la …
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Un secondo piatto tipico della cucina umbra, lo spezzatino di cinghiale La cucina umbra della tradizione, si basa soprattutto su piatti semplici e poveri, ma …
- Ricette con i Presidi Slow Food UmbriaSecondi e contorni
Spezzatino di cinghiale e Fagiolina del Trasimeno con torta al testo
di Miria OnestaSpezzatino di cinghiale al pomodoro con fagiolina al lago Trasimeno da gustare con torta al testo Con il brutto tempo, arriva anche la voglia di …
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Il cinghiale al pomodoro e olive nere è un secondo piatto tipico umbro, ottimo da accompagnare a torta al testo, e come condimento per la …