La chiffon cake al tè matcha e cioccolato bianco è un dolce sofficissimo, perfetto in ogni momento della giornata. Ormai di chiffon cake ne ho …
Cioccolato
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Il tiramisù, uno dei dolci più amati e apprezzati della tradizione italiana, ha visto negli anni numerose varianti e rivisitazioni. Una delle più apprezzate e …
- Torte, plum-cake e ciambelle
Torta pandoro al tè matcha, crema limone e cioccolato bianco
di Miria OnestaLa torta pandoro al tè matcha, crema limone e cioccolato bianco è un’alternativa al pandoro tradizionale. Se come me avete comprato lo stampo da pandoro …
- Senza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Chiffon cake agli agrumi e cioccolato fondente
di Miria OnestaLa chiffon cake agli agrumi e cioccolato fondente è un dolce facile, profumatissimo e sofficissimo senza lattosio. In questi anni di chiffon cake ne ho …
- Dolci UmbriSenza lattosio
Pampepato umbro alla pera, rivisitazione della ricetta tradizionale
di Miria OnestaIl pampepato umbro alla alla pera è una variante della ricetta tradizionale di Natale, con mosto cotto di pera Monteleone e pere candite. Lo so, …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddi
Milkshake al cioccolato – Ricetta fast food anni ’80
di Miria OnestaIl milkshake al cioccolato è una ricetta popolare nei fast food anni ’80, un gelato frullato con aggiunta di latte e cacao. Oggi per la …