Dolci di Natale in Umbria

Le pastarelle di San Nicolò sono dei biscotti all’anice tipici di Bevagna, preparati in onore del Santo che a Bevagna porta doni ai bambini. Ultimo …

I dolci di Natale in Umbria, 7 ricette tutte da provare e da regalare Anche se mi piace moltissimo cucinare piatti internazionali, la cucina tradizionale …

Come ogni mese, torna l’appuntamento con la cucina regionale, oggi per L’Italia nel Piatto dei dolcetti per Natale, i tozzetti allo zafferano umbro. Questo mese …

Siamo ormai alle porte delle feste di Natale, c’è già un gran fermento, nei negozi ormai addobbati, un’infinità di dolci e dolcetti, panettoni, pandori, tozzetti, …

Torna l’appuntamento con  L’Italia nel Piatto, la rubrica dedicata alla cucina regionale. Il tema si questo mese è Tradizioni sulla tavola del 2 Novembre. In Umbria …

Le pinoccate sono dei dolcetti umbri a forma di losanga che si possono preparare in due versioni, una bianca con zucchero e pinoli, e una …