La colomba chiffon cake con albicocche, glassa e mandorle è un’alternativa facile e veloce della ricetta della colomba tradizionale.Inizio subito dicendo che questa non è …
Frutta secca
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Il tiramisù, uno dei dolci più amati e apprezzati della tradizione italiana, ha visto negli anni numerose varianti e rivisitazioni. Una delle più apprezzate e …
- CUCINA UMBRADolci UmbriUmbria - curiosità e tradizioni
Torcoletti di San Giuseppe – Ciambelle umbre con anice e uvetta
di Miria OnestaI torcoletti di San Giuseppe sono delle ciambelle dolci con anice e uvetta, preparate in Umbria nel giorno di San Giuseppe. Adoro le ricette della …
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Si possono preparare tantissime varianti di dolci con il pistacchio, secchi, soffici o al cucchiaio, ma anche gelati e semifreddi, c’è solo l’imbarazzo della scelta.In …
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Il banana bread con mirtilli e mandorle è un dolce perfetto per riciclare le banane troppo mature, con mirtilli freschi nell’impasto. Quando in casa ci …
- DAL MONDOEuropaSenza lattosioTorte, plum-cake e ciambelle
Torta di carote dell’Argovia – Aargauer rüeblitorte
di Miria OnestaLa torta di carote dell’Argovia (Aargauer rüeblitorte) è un dolce senza grassi, ricoperto di glassa di zucchero e decorato con carote di marzapane. Da qualche …