Legumi

Lenticchie di Colfiorito con salsicce Come ogni mese torna l’appuntamento con la cucina regionale italiana. Tema di questo mesi “I Legumi“. Devo essere sincera, in …

La crostata di fichi e ceci è uno di quei dolci che piacciono a me, rustica, profumata e perfetta per la colazione o la merenda. …

Chi l’ha detto che i cookies devono essere per forza dolci?  Quelli di oggi sono dei cookies salati di miglio con fiocchi di fagioli e …

Ormai l’estate è alle porte, e con  le giornate calde si ha voglia di cibi freschi e leggeri, anche in vista della prova costume. Le ricette leggere …

Il miglio e lenticchie rosse con asparagi e avocado è un primo piatto vegan, senza glutine, fresco e saporito, perfetto per la bella stagione, che speriamo …

Il sorgo con crema di carciofi, pomodori secchi e ceci è la mia seconda ricetta per il contest “Ricette in vasetto con Le Conserve della Nonna” …