La pizza di Pasqua al formaggio nella macchina del pane è un’alternativa alla ricetta tradizionale umbra cotta in forno. Immancabile sulle tavole umbre nel periodo …
Pasqua in Umbria
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- Pane, schiacciate e torte salateUmbria - curiosità e tradizioni
La torta di Pasqua umbra, al formaggio e dolce
di Miria OnestaLa torta di Pasqua umbra è immancabile sulle tavole dei giorni di festa, un lievitato che può essere sia al formaggio che dolce. La Pasqua …
- Crostate e crostatineDolci UmbriUmbria - curiosità e tradizioni
Vecchia di mezza Quaresima, ricetta eugubina
di Miria OnestaLa vecchia di mezza Quaresima è un dolce tipico di Gubbio che si prepara nel mezzo della Quaresima, con pasta frolla e confettura. Era da …
- Dolci UmbriLievitatiUmbria - curiosità e tradizioni
Torta dolce di Pasqua umbra, con alchermes e anice
di Miria OnestaLa torta dolce di Pasqua umbra, con alchermes e anice è un’antica ricetta della tradizione, da abbinare a salame e capocollo, ma ottima anche da …
- CUCINA UMBRAPane, schiacciate e torte salateUmbria - curiosità e tradizioni
Torta di Pasqua al formaggio umbra, ricetta antica
di Miria OnestaLa torta di Pasqua al formaggio umbra, la ricetta della versione antica, cotta nelle foglie di cavolo. In Umbria non c’è Pasqua senza torta o …
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La torta di Pasqua dolce con canditi e uvetta, è un lievitato tradizionale della cucina umbra, che si prepara per le festività pasquali. in Umbria …