Ricette con le patate

Il brustengo di patate e cavolo verza è un piatto della cucina tradizionale umbra. Come sempre pochi e semplici ingredienti, ma di grande qualità, come …

Antipasto con salmone affumicato e patate Le patate al forno con salmone affumicato sono un’idea last minute per il cenone di Capodanno, utilizzate della patate …

La torta salata con broccolo romano e Auricchio, è facile e veloce, croccante e morbida, dolce, ma allo stesso tempo con una nota piccantina, insomma …

Per preparare questi  ravioli di barbabietola e patate al burro e noci, sono morbidi e dal sapore delicato. Nella sfoglia ho aggiunto la barbabietola in barattolo, quella …

Dopo le  giornate caldissime di questa estate, è tornato il fresco e la voglia di accendere il forno, ho così sfornato questo pane integrale alle …

Gnocchi di patate rosse di Colfiorito alle erbe campagnole dell’Umbria, sono un primo piatto facile, economico e dal sapore molto delicato e leggero, perfetti in …