Con gli ultimi fagiolini, pomodori secchi e un pesto di prezzemolo ho preparato il condimento per queste pipe integrali Ecor, prodotta con i migliori grani …
Ricette con le patate
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Gli gnocchetti di patate allo zafferano, salsiccia e fiori di zucca, sono un primo piatto colorato e saporito. Anche oggi un primo, visto che è …
- CUCINA UMBRASecondiSecondi e contorni
Tortino di patate e cipolle con fonduta di pecorino di Norcia per “L’Italia nel Piatto”
di Miria OnestaTortino di patate e cipolle, servito con una cremosa fonduta di pecorino di Norcia Nuovo appuntamento con la cucina regionale per la rubrica L’Italia nel …
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Gnocchi di patate alla maniera umbra Buongiorno, eccoci al consueto appuntamento con le ricette regionali della rubrica mensile L’Italia nel Piatto, questo mese si parla …
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Buongiorno, è partita la seconda edizione della competizione internazionale Parmigiano Reggiano Chef, dopo la bellissima e gratificante esperienza dello scorso anno con Il Ricettario Smartcooking, e …
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Le polpette di salmone di Jamie Oliver sono un secondo piatto facile e gustoso, con pesce e patate.Oggi è venerdì e quindi si cucina senza …