I ravioli di patate al ragù bianco di tinca e lenticchie, sono un primo piatto saporito, preparato con prodotti tipici della Tuscia. Scoprire nuovi ingredienti …
Ricette con le patate
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I pomodori ripieni di riso e tonno sono un piatto unico da fare in estate, ottimi anche freddi. Anche se vivo in Umbria da molti …
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La zuppa di patate polacca è un primo piatto facile e veloce, arricchito con panna acida e erbe aromatiche. Vista la mia passione per la …
- Dolci al cucchiaio, gelati e semifreddi
Gnocchi dolci al Provolone Valpadana D.O.P ripieni di frutti rossi
di Miria OnestaGli gnocchi dolci al Provolone Valpadana D.O.P. ripieni di frutti rossi, con salsa al cioccolato e Sagrantino Passito e cialda corallo ai lamponi sono un …
- Alla mensa coi SantiCUCINA UMBRAPrimi
Minestra di farro di San Nicola – Ricetta tipica umbra
di Miria OnestaLa minestra di farro di San Nicola è un primo piatto povero umbro preparato in occasione della ricorrenza del Santo. Ultimo appuntamento dell’anno con la …
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Gli involtini di cinghiale al pomodoro con patate, sono un secondo con contorno saporito e sostanzioso, perfetti per il pranzo o la cena. In Umbria …