Il torcolo di San Giuseppe con frutta secca e canditi, è un dolce tipico di Umbertide, cittadina dell’Alta Valle del Tevere umbra. In Umbria il …
Dolci UmbriTorte, plum-cake e ciambelleUmbria - curiosità e tradizioni
Ricette devozionali
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La ciambella all’anice per Santa Lucia è un dolce lievitato soffice tipico delle marche, preparato in onore della Santa. Con l’inizio di dicembre, si entra …
- Dolci UmbriLievitatiPane, schiacciate e torte salate
Pane di San Francesco d’Assisi, ricetta medievale
di Miria OnestaIl pane di San Francesco d’Assisi è un pane dolce con uvetta e canditi, preparato con l’antica ricetta medievale. Con l’appuntamento di oggi con L’Italia …
- Alla mensa coi SantiPane, pizza e torte salate
Tozzotto di Castel Madama per San Michele Arcangelo
di Miria OnestaIl tozzotto di Castel Madama è un pane aromatizzato all’anice, limone e alloro, preparato in occasione della festa di San Michele Arcangelo. Questo mese per …
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La torta di Sant’Alessandro è un dolce tipico di Bergamo in onore del Santo Patrono. preparato con farina di mais e mandorle e profumato con …
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Lo spiedino di sardine Per San Giovanni è un piatto tipico di Malaga, preparato con sardine infilate allo spiedo e cotte alla brace. Per l’appuntamento …