Spezie

Il pan di zenzero lituano è un dolce natalizio speziato, con farina di segale, tipico delle feste natalizie. Amo il profumo delle spezie che si …

Le pere alla grappa e chiodi di garofano sono un dessert leggero e profumatissimo, ottimo fine pasto per i menù delle feste.Quando pensiamo alla frutta …

Il carpaccio di polpo con crema di broccolo romanesco è un secondo piatto leggero e saporito, perfetto per i menù delle feste. Se siete in …

La panna cotta alla cipolla rossa di Cannara è un dolce al cucchiaio insolito, preparatelo se volete stupire i vostri ospiti.Siamo abituati ad utilizzare la …

Le mele cotogne cotte in forno speziate sono morbide e profumatissime, ottime anche accompagnate con gelato alla vaniglia. Anche quest’anno il mio albero di cotogne …

La grappa alle clementine e anice è un liquore fatto in casa facilissimo, molto profumato e perfetto come regalo goloso a Natale. Siete in cerca …