Tartufo

Il risotto al tartufo è un primo piatto tipico della cucina umbra, profumatissimo e gustoso, vi farà fare un figurone a tavola.Questa settimana la rubrica …

Il filetto tartufato in gabbia è un secondo piatto saporito, fette di filetto e pecorino con tartufo umbro, avvolte nella rete di maiale. Oggi è …

Questa per noi è una settimana speciale, è iniziata ricevendo le farine dei Molini Rosignoli. E’ la nostra prima collaborazione. Allora con cosa cominciare? La …