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Liquore all’anice fatto in casa, idea regalo golosa
Buongiorno, il liquore all’anice stellato è un ottima idea regalo per Natale, pensate sia presto pensare ai regali di Natale? Non per questo liquore, l’anice stellato insieme a cannella e chiodi di garofano devono riposare nell’alcool per 20 giorni, poi ancora 30 giorni al buio, quindi affrettiamoci, sarà pronto per Capodanno. Io l’ho bevuto anche prima dei 30 giorni di riposo, ed era buonissimo, quindi sarà pronto in tempo per Natale. Decorate la bottiglia con una stellina di anice, e mettetene una anche all’interno, sarà molto più scenografico.
Questa ricetta l’ho trovata su Giardinaggio.it, ci sono anche altre idee che proverò sicuramente.
Ingredienti:
400 ml di alcool
400 ml di acqua
300 g di zucchero
30 g di anice stellato
3 chiodi di garofano
Cannella
Preparazione:
Mettete in un barattolo a chiusura ermetica l’alcool, l’anice stellato, la cannella e i chiodi di garofano, chiudete e fate riposare per 20 giorni, agitate il barattolo una volta al giorno. Passato il tempo di riposo, versate in un tegame l’acqua e lo zucchero, portate ad ebollizione e lasciate bollire per 2 minuti, fate raffreddare, filtrate l’alcool e unite allo sciroppo di zucchero, imbottigliate e fate riposare ancora 30 giorni.
Con questa ricetta partecipo a 100% Gluten Free fri(Day)
20 commenti
Questa me la prepato subito subito, è bellissima! :)
nn è affato presto per pensare ai regali …il tempo fugge!!
ottima idea i liquori fatti in casa, gli oli aromatizzati, i sali……
baci
Molto molto caratteristico, mi piace come idea regalo,è un liquore insolito ma perfetto per l'evento. Grazie per averlo condiviso….!
Vale
Mmmmmm sarà buonissimo! Aspetto anche le altre idee!
Ciao, t'invito alla mia nuova raccolta di ricette dolci e salte con il mandarino! :) http://lacucinadipaolabrunetti.blogspot.it/2013/11/partecipa-alla-nuova-raccolta-di_13.html
Ma anche questa è 100% Gluten Free? E pure 100% molto buona, mi sa…
ciao, ma sai che non ci avevo pensato, posso partecipare anche con questa al 100% Gluten Fri(day)
certo che puoi partecipare!
bellissima idea…tra l'altro ho avuto regalato dell'anice stellato ! grazie
Non penso proprio di regalarlo ah ah ah
Buon fine settimana
Patrizia di Cucina con Dede
Wow questo liquore è davvero una buona idea regalo per Natale! Felice weekend! :)
nooo lo amo già questo liquore!!
domani mattina lo faccio subito…altrimenti poi mi scappa il tempo del regalo di Natale!!
grazie per l'idea!!!
un abbraccio e felice week-end!
Lo proverò sicuramente in casa sono molto apprezzati i liquori home made :-)
una gran bella idea per l'aroma che l'anice stellato emana
io so fare solo il limoncello;( se ti va passa a trovarmi, da poco posto ricette di cucina e se ti va possiamo seguirci tacco 12 in cucina
a presto jeasmine
Io mi diletto a fare i liquori, questo manca tra le mie collezioni
Adoro queste spezie, non ci avevo mai pensato a farne un liquore.Chissà che profumo, me la segno la voglio provare.
Brava grazie !
Un abbraccio, buona domenica
E' un'idea regalo magnifica!
Complimenti!
Baci
Annalisa
Da aggiungere alla lista ,la salvo subito.Originale e profumato , ho tutti gli ingredienti….
Grazie!
Ciao :) Ho visto questo liquore da Loredana e l'ho fatto, è delizioso! L'ho appena pubblicato e ho citato anche te, spero ti faccia piacere :)
Bellissima idea questo liquore
Salvo ricetta ……so cosa devo regalare a Natale.
Però mi devo sbrigare!😂😂😂
Dove posso comprare questi ingredienti ed essere sicura che non siano trattati?